Chi è celiaco sa che viaggiare non è sempre semplice. Spesso la scelta della destinazione dipende anche dalla disponibilità di cibo sicuro, portando a ricerche approfondite su ristoranti, contatti con associazioni locali e una valigia piena di prodotti gluten free. Ma come fare quando si visita un paese che non conosce nemmeno la parola “celiachia”? […]